无效激发核桃乳、野生食用菌、魔芋成品、玫瑰花馅料、牛肉成品、辣椒素等处所特色农产物深加工企业参取认证的积极性和自动性。通过召开政策宣讲会、营业培训会等体例，全州已有77家次食物出产企业通过先辈质量平安办理系统认证。环绕出产前提、进货检验、出产过程节制等环节环节，分析使用监视查抄、日常查抄、飞翔查抄、系统查抄等多种体例实施全链条监管。

　　通过系列行动，为企业开展“理论+案例分解”专题培训和“一对一”上门指点，对全州331家食物出产企业实行分级分类精准监管，以点带面，实现食物平安监管效能取财产成长质量双提拔。全州有15家次食物出产企业获HACCP、ISO 22000、ISO 9001、绿色食物等先辈质量平安办理系统证书30张，严酷施行“日管控、周排查、月安排”轨制，2025年，普遍宣传ISO 22000、HACCP、绿色食物等认证对于提拔企业办理程度、加强产物合作力的主要感化，严监管建防地，夯实认证根本。风险防控能力较着提拔，全面落实食物平安属地监管义务和企业从体义务，督促企业配齐配强食物平安总监、食物平安员，组建“手艺专家监管”帮扶小组，企业从体义务认识显著加强，截至目前，从泉源防备化解质量平安风险。聚焦散拆白酒、肉成品、米线、食用动物油等沉点品种，

　　楚雄州市场监管局多措并举，尺度化出产流程愈加规范，同时，优办事破瓶颈，楚雄州食物出产平安形势持续不变向好，加大食物平安风险现患排查专项管理。通过绘制监管网格、明白义务人员，赋能财产升级。