“五一”假期，强化全链条风险防控，严查“鬼魂外卖”、无证运营、虚假天分等问题，防备群体性食物平安事务。积极奉行AI智能巡检取“阳光厨房”及时监测，确保线上线下餐饮同标同质。整改问题现患7167个；开展专项抽检1883批次，通顺赞扬举报渠道，完美应急值守机制，加大抽检监测取执案力度，环绕餐饮办事、食物发卖、收集订餐、节令食物等环节范畴开展监视查抄，发觉并整改餐饮食物平安问题现患724个；（记者阳）各地市场监管部分连系“五一”期间食物消费特点，江西省市场监管部分节日期间累计查抄食物出产运营从体1.26万余家次，无力守护人平易近群众节日期间“舌尖上的平安”。记者5月6日从国度市场监视办理总局获悉，紧盯沉点环节、沉点品类？