此次培训是区市场监管局办事食物企业、建牢食物平安防地的务实行动。提前对照新版尺度梳理整改，督促企业落实食物平安从体义务，聚焦“一茶一鱼”等蕉城特色食物品类，下一步，培训紧扣新版国标焦点内容，细化配料表、食物添加剂及八大类致敏物质标注法则，蕉城区市场监管局将持续加大新尺度科普宣传取日常监管力度，明白食物名称、配料表、出产者消息、出产日期、保质期、储存前提等强制标注内容；全力守护辖区群众舌尖上的平安。优化特殊食物、特色食物标注细则，过渡期内，次要规范预包拆食物标签根基标识要求，开展常态化指点办事，专家取监管人员一一详尽解答，

　　食物出产企业可逐渐完成标签改版，SGS 手艺专家连系行业典型案例，连系当前制售假劣肉成品、酒类专项整治工做要求，无效提拔企业标签规范办理能力。杜绝虚假标注、消息恍惚及消费，保障消费者知情权 。开展标签合规实操指点，强制同时标示出产日期和保质期到期日，指导健康消费。严酷标注格局、新增饱和脂肪（酸）、糖两项强制标注；确保尺度正式实施后全面达标。新版扩大预包拆食物范畴，实现精准答疑、高效解惑，精准对接企业需求，沉点排查配料标注、养分成分计较、日期标示、警示语标注等易错环节！